魅惑の魯肉飯🍚✨
今日の担当かまぴーです🙌✨
料理ではレアキャラな私🤔
4月はCメニューを担当するので、勉強会に参加しましたー❗️
作るのはコチラ💁♀️
・魯肉飯(ルーローハン)
・皮から作る小籠包
・台湾風あさりのバジル炒め
・生姜シロップの豆花(トウファ)
2人のこんな笑顔が見れるー👍✨
魅惑のルーローハン❗️ご飯が進むー❗️
今までは五香粉(ウーシャンフェン)を加えて煮込むレシピが多かったですが、今回はお好みで仕上げにふりかけます💡
なので、苦手だよーって方も大丈夫👍✨
名前の通り、5種類以上の香りのある粉(ミックススパイス)なので、様子見てOK❗️
紫玉ねぎの酢漬けも簡単なのに、めっちゃ美味しい〜❗️これはリピです❗️
他にも生地から作る小籠包や、アサリのバジル炒め、トウファを作ります✨小籠包久しぶりに作ったら難しい〜😂
点心師シュラシュシュシュウコ先生のアドバイスを頂きながら頑張りました〜😂難しいけど楽しい❗️
割った後のこの笑顔最高😂
盛り付けも色々〜❗️
ちなみに、デザートのトウファ❗️
豆乳を使うのでヘルシー❗️ジンジャーシロップも生姜が食べやすくって美味しい👍✨
Cメニューイチオシでーす🙌✨
そして、ラストに週末の1コマ❗️
まさぴークラスのYさん、ライセンス合格おめでとうございますー👏✨パチパチ
ライセンスを取得するって決めてからの受講ペース素晴らしかったです✨やる気スイッチに我々担任が燃料をくべていきますので🔥ライセンス取得後がABCさらに楽しめる❗️
引き続き楽しみましょー🙌✨
インスタグラム更新中
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